黒ビール– tag –

黒なのに軽やか。「焙煎の香り」と「飲みやすさ」を両立した黒。 金澤ブルワリーの金澤麦酒「DRY STOUT 生」は焙煎した麦芽の香ばしさとコーヒーを思わせる深みあるフレーバーが印象的な一本。 見た目は濃いコーヒーカラーでありながらも意外にも口当たり...

サントリーから発売のプレミアムモルツ 夜香るエール。 ラガーのような喉越しと黒の香ばしい麦の香りとコク、エールビールのような柔らかい飲み心地がクセになる。 プレモル独特な欧州産アロマホップ由来の『華やかなホップ香』とフルーティ酵母が生み出す...

高知、 South Horizon Brewing の Blank Log Book、なかなかにやばいビールです。 何がやばいって、その全て。 言うなれば、ウイスキーのようなビール。でもビールだからスッキリした味わいのため、グビっと飲んで、すぐ回ります。 決して飲みやすいビール...