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奈良の柿を使った濃厚でフルーティなサワーエール 柿の自然な甘さと酸味。ほんのり塩気が絶妙にマッチしたフルーツサワー！ 柿色のにごりある見た目に麦と柿が混ざり合ったような香りがふわっと広がります。 飲み口は軽やかで渋柿を思わせるやさしい酸味が...

青レモンのような爽やかクラフトレモンビール レモンと沐浴ワインに使われるシャインマスカット皮、そしてホップを組み合わせた果実感たっぷりのフルーツエール。 青レモンのようなフレッシュな果実味が感じられる爽やかで個性豊かな一杯です。 色合いは透...

アメリカンホップ香るビタービール アメリカンホップ特有の鮮烈でフルーティな香りが印象的な一杯。 見た目は濁りのある琥珀色。泡は良好で、香りも豊かに広がります。 カップからはグレープフルーツやトロピカルフルーツを思わせる香りが立ち上がり鼻をく...

夏にも飲みたくなる、冬限定の一本。 奈良県の長龍ブリューパークへ行ってきたので長龍酒造のクラフトビールをレポート。 「HAZY IPA 冬」は夏にも飲みたい冬限定のビールです。 冬限定とは思えないほど軽やかで爽やかな味わいが特徴的で、季節を超えて楽...