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「FUCHU-MACHI」はちみつ香る特別な一杯 石川県七尾市の「でか山祭」とまちの繁栄を願って造られた特別な一本。 DEKAYAMAシリーズの中でも特にはちみつの風味をしっかりと感じられる仕上がりで甘くやさしい余韻が楽しめます。 色合いは美しい琥珀色。泡の...

軽やか＆フルーティ。祭りを祝う七尾生まれの特別ビール。 でか山祭と七尾のまちの反映を願って作られた特別ビール 伝統ある「でか山祭」と七尾のまちの未来を祝して生まれた、特別なクラフトビールです。 琥珀色のやや濁りある外観に立ちのよい泡。グラス...

でか山祭を祝うヴァイツェン風ビール でか山祭と七尾の繁栄を願ってつくられた特別なヴァイツェン風ビール。 澄んだ黄金色に麦の香ばしさとバナナのようなフルーティな香りがふわっと立ち上がり飲む前から期待感を高めてくれます。 味わいは軽やかで苦味や...

桜香る、春限定の贅沢な一杯。 春の訪れを感じさせる金澤ブルワリーの春限定ビール。 桜の香りがほんのりと広がり軽やかで飲みやすい、春にぴったりのビールです。 外観はやや濁りを帯びた黄金色。 泡立ちは穏やかでグラスを近づけると桜とフルーツを思わ...

石川県産ゆず使用。香り立つ、ほろ苦フルーツビール 石川県産の柚子を使用した、まさに“石川らしさ”を感じる一本！ ゆずの華やかな香りがふわりと立ち、軽やかで飲みやすいフルーツビールに仕上がっています。 色合いはカラメルのような琥珀色で、やや濁り...

黒なのに軽やか。「焙煎の香り」と「飲みやすさ」を両立した黒。 金澤ブルワリーの金澤麦酒「DRY STOUT 生」は焙煎した麦芽の香ばしさとコーヒーを思わせる深みあるフレーバーが印象的な一本。 見た目は濃いコーヒーカラーでありながらも意外にも口当たり...

金澤ブルワリーの金澤麦酒「Gold Bach 生」は爽やかなラガービールです。 ただ日本の一般的なラガービールのように「ラガーラガー」はしておらず、軽やかで飲みやすく、どんな人でも親しみやすい一杯になっています。 色合いはほんの少し濁りを感じるカラ...

飲みやすさが魅力の白ビール 金澤ブルワリーの金澤麦酒「WEIZEN 生」はどんな人でも飲みやすい白ビールです。 瓶ラベルは白ビールをイメージさせる上品な“ノシ”デザインが、手に取る前から特別感を演出しています。 味は全体的にクセも弱く酸味が苦手な人...

金澤ブルワリーの金澤麦酒「Virgin Ale 生」は料理に合い、料理を美味しくしてくれるビールです。 琥珀色の見た目が美しくフルーティな香りと深い味わい深いが特徴的なペールエール。 酸っぱさや甘味といった「味」が控えめでスッキリとしていて軽やか。 ...