MENU

金澤ブルワリーのDEKAYAMA BEER「FUCHU-MACHI」はちみつ香る特別な一杯

目次

「FUCHU-MACHI」はちみつ香る特別な一杯

石川県七尾市の「でか山祭」とまちの繁栄を願って造られた特別な一本。

DEKAYAMAシリーズの中でも特にはちみつの風味をしっかりと感じられる仕上がりで甘くやさしい余韻が楽しめます。

色合いは美しい琥珀色。泡の持続性は控えめです。

香りは麦の甘みを思わせるフルーティなアロマが漂いほんのりとした香ばしさが感じられます。

味わいは軽やかで口当たりやさしく、苦味や酸味はほとんど感じません。

柔らかな甘みが広がりまろやかな印象に。

飲み進めるにつれてはちみつのような甘い香りがふんわりと鼻を抜け風味に奥行きを与えてくれます。

炭酸はかなり穏やか。アルコール感はほとんどなく軽やかに飲み続けることができます。

はちみつの甘い香りがふんわりと残り心地よい余韻が長く楽しめます。

季節や場面を問わずほっとひと息つきたいときにぴったりな優しい味わいのビールです。

▼このビールのテイスト▼

総じて・満足感
飲みやすさ
独自性
色・カラー琥珀色
透明度 透き通っている
泡・泡持ち 立ちやすく、消えやすい
香り 麦のフルーティな香り
ボディ・コク 軽い口当たり
苦み ほぼ感じない
酸み・すっぱさ ほぼ感じない
甘み 少し感じる
風味 はちみつのような甘い香りが鼻を抜ける
炭酸 かなり弱め
アルコール感(5.0%)ほぼ感じない程度
後(あと)味 はちみつのような甘い香りが鼻に残る

※ “” は良し悪しではなく、その強さを示しています

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次