金澤ブルワリーの金澤麦酒「WEIZEN 生」はどんな人でも飲みやすい白ビールです。
瓶ラベルは白ビールをイメージさせる上品なノシのようなラベルが美しい!
全体的にクセも弱く酸味が苦手な人も飲みやすい、気軽に満足感の得られる白ビール(ヴァイツェン)です。
外観は美しい黄金色で、グラスに注ぐと少し濁った美味しそうな表情が見えてきます。
香りは非常にフルーティでグラスを近づけるとバナナを思わせるアロマが飲む前から期待感を高めてくれます。
味わいは全体的に軽やかでボディは重すぎずスッキリ、苦味や酸味は控えめであまり主張せず、全体的に穏やかな口当たりが特徴です。
甘みもごくわずかに感じられほんのりとした優しい味わいが口の中に広がります。
口に含むと芳醇でフルーティな香りが鼻を抜け味わいに奥行きを与えてくれます。
炭酸やアルコール感も控えめで気軽に飲めるのが嬉しいポイントです。
最後の後味はフルーティな香りの余韻とちょっぴり苦味が感じられ飲み終えたあとも心地良さが続きます。
全体として、軽やかで、クセもなく、香り豊かな、飲みやすい白ビールでしす。
▼このビールのテイスト▼
総じて・満足感 | |
---|---|
飲みやすさ | |
独自性 | |
色・カラー | 黄金色 |
透明度 | 濁っている |
泡・泡持ち | 立ちやすく、消えやすい |
香り | バナナのようなフルーティな香りが薫る |
ボディ・コク | やや軽め |
苦み | ほぼ感じない |
酸み・すっぱさ | ほぼ感じない |
甘み | ほんのり甘い |
風味 | 芳醇でフルーティな香りが鼻を抜ける |
炭酸 | はなり弱め |
アルコール感 | (4.0%)少し感じる程度 |
後(あと)味 | フルーティな香りと若干の苦味が残る |
※ “★” は良し悪しではなく、その強さを示しています
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