高知県の高知カンパーニュブルワリーのクラフトビール「TOSACO」。
色んなテイストのビールを作られていますがその中でもとても飲みやすいのが今回紹介する「MILK MANGO HAZY」。
芳醇な甘味のあるマンゴーをとてもうまく組み合わせたビールなんです。
カラーはマンゴーとビールの共通するやや濁りある燻んだゴールドカラーで高級感があり、ビールとしてはなかなか珍しい甘い香りがたちこめてきます。
口に含んだ瞬間に甘い香りとコクが幸せに広がり、やや酸みを感じながらも、その後にマンゴーの甘みが鼻を抜けつつも心地よい後味として残ります。
6.0%というアルコール度数ほどアルコール感はなく、いわばめちゃくちゃ軽めの梅酒を含んだ時のようなアルコール感。
飲みやすく非常に満足感の高いビールで、ビールが苦手という方やこれからビール始めてみようか、と思われている方にまず飲んでみて欲しいビールです。
▼このビールのテイスト▼
| 総じて・満足感 | |
|---|---|
| 飲みやすさ | |
| 独自性 | |
| 色・カラー | 燻んだ黄金 |
| 透明度 | やや濁っている |
| 泡・泡持ち | 立ちやすく、消えやすい立ちやすく |
| 香り | 澄んだ麦の香りの中に甘味のあるマンゴーの香りを感じる |
| ボディ・コク | 甘味のあるコク |
| 苦み | |
| 酸み・すっぱさ | |
| 甘み | |
| 風味 | マンゴーの甘い香りが鼻を抜ける |
| 炭酸 | |
| アルコール感 | （6.0%）一口目に果実種のようなアルコール感 |
| 後（あと）味 | 心地よい香りが口の中に残る |
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